Junior Restaurant Manager

CV Pertiwi Sumber, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta muda yang berminat untuk bergabung sebagai Junior Restaurant Manager. Perusahaan kami dikenal dengan hidangan-hidangan lezat dan pelayanan yang ramah, serta lingkungan kerja yang menyenangkan.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk berkembang dan ingin belajar lebih banyak tentang manajemen restoran. Anda akan bekerja dengan tim yang solid dan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang ambisius dan memiliki visi untuk menjadi seorang manajer restoran yang sukses, mari bergabung bersama kami di CV Pertiwi Sumber.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan pemasok.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan memenuhi standar kualitas.
• Melakukan inventarisasi dan mengelola persediaan.
• Mengawasi dan mengelola anggaran restoran.
• Mengkoordinasikan acara khusus dan promosi.
• Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer senior.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai staf restoran atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen, akuntansi, dan operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait