Kitchen Crew / Cook - 99 Coffee Roaster (Sleman, Yogyakarta)

Bergabunglah dengan 99 Coffee Roaster sebagai Kitchen Crew / Cook dan menjadi bagian dari tim yang dinamis yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik di Sleman, Yogyakarta. Dalam peran ini, Anda akan memainkan peran kunci dalam mempersiapkan, mengelola, dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang sesuai dengan standar kami.

Di 99 Coffee Roaster, kami mengutamakan kualitas dan inovasi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sebagai Kitchen Crew / Cook, Anda akan bekerja dengan tim yang berpengalaman untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan tidak hanya lezat tetapi juga memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan mengelola stok bahan-bahan makanan dan minuman.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan pangan.
• Mengikuti resep dan prosedur memasak yang telah ditetapkan dengan teliti.
• Mengawasi dan memantau kualitas hidangan yang disajikan.
• Mengelola dan memastikan kebersihan dapur dan peralatan masak.
• Mengikuti dan mematuhi peraturan keselamatan kerja di dapur.
• Menyajikan hidangan dengan cepat dan efisien sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Kitchen Crew atau Cook.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan pangan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan stok.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan masak lainnya.
• Memiliki pemahaman tentang prinsip-prinsip keselamatan kerja di dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel, terutama pada jam sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait