Deputy Chef

CAST Group sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan terbaik, dan kami mencari seseorang yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi tersebut.

Sebagai Deputy Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan berkualitas tinggi dan memenuhi standar kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene diikuti, dan membantu dalam pengembangan menu.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berbakat dan berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas hidangan.
• Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim memahami dan mengikuti prosedur keamanan dan higiene.
• Membantu dalam pengembangan menu dan memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar kualitas.
• Memastikan bahwa semua bahan makanan disimpan dan disimpan dengan benar.
• Memastikan bahwa semua peralatan masak bersih dan dalam kondisi baik.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dengan presentasi yang menarik.
• Memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi yang setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan masak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait