Head Chef - Immediate

Life Gold Dinamis sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan layanan terbaik, dan kami mencari seseorang yang dapat membawa visi dan misi kami ke tingkat berikutnya.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang berkomitmen pada kualitas, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar hidangan yang konsisten.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi operasional.
• Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
• Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pengelolaan sumber daya manusia di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen operasional dapur.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait