Lead Chef
Sehati Krisna Fashion · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sehati Krisna Fashion sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan peduli terhadap kualitas dan keamanan makanan. Jika Anda memiliki minat, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik positif.,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.,Mengikuti regulasi dan standar industri makanan.,Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami preferensi dan memberikan layanan yang baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.,Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering adalah nilai tambah.,Memiliki jiwa kreatif dan inovatif untuk mengembangkan menu baru.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan mengelola waktuPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan komunikasiKreativitas dan inovasiManajemen stok bahan makananPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang