Restaurant Manager

CV Harapan Wardhana sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan, keterampilan manajerial, dan visi untuk meningkatkan kualitas dan layanan di restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 23.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan operasional dapur.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa dan standar kualitas makanan tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengoptimalkan inventaris dan mengelola anggaran.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan tim terpenuhi.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
• Keterampilan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait