Senior Pastry Chef

Apotek Elsa Laundry · 📍 Menteng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Apotek Elsa Laundry sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan makanan penutup, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu baru, memastikan kualitas produk, dan memimpin tim pastry.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis kue dan makanan penutup sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji menu baru untuk meningkatkan variasi dan kualitas produk.,Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Melatih dan memimpin tim pastry dalam memastikan kualitas dan standar operasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Memantau inventaris bahan baku dan mengatur pesanan secara efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau pastry akan menjadi nilai tambah.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang pastry akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan kue dan makanan penutup.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pemasok.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengatur pesanan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan makanan penutup.Pengalaman dalam mengembangkan menu baru.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis.Kemampuan untuk melatih dan memimpin tim.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok.Kemampuan untuk memantau inventaris dan mengatur pesanan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait