Senior Pastry Chef

Berkah Fitri Gadget · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Berkah Fitri Gadget sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu produsen peralatan dapur terkemuka di Indonesia, dan kami sedang memperluas operasional kami dengan membuka cabang baru di Kediri. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi, serta memiliki kemampuan untuk memimpin tim pastry lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.,Memimpin dan mengarahkan tim pastry dalam proses produksi.,Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan memperbarui resep kue dan roti untuk meningkatkan kualitas dan variasi produk.,Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya produksi.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dan lingkungan kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim pastry.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua produk diproduksi sesuai dengan prosedur dan standar operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau pastry dari lembaga terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat pembuatan kue dan roti.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya produksi.,Memiliki kemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan memperbarui resep kue dan roti.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan roti.Pengalaman dalam memimpin tim pastry.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya produksi.Kemampuan untuk mengembangkan dan memperbarui resep kue dan roti.Kemampuan untuk melakukan inspeksi harian pada peralatan dan lingkungan kerja.Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim pastry.Kemampuan untuk mengawasi dan memastikan bahwa semua produk diproduksi sesuai dengan prosedur dan standar operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait